25 maggio 2016
il gusto del mercoledì

specialità
pinzimonio da passeggio (semplice / con hummus)

primi
riso viola con zucchine  gluten free
cous cous di miglio gluten free
basmati con asparagi al lemongrass gluten free

secondi
tempeh con zucchine
straccetti di seitan con cipolle e sesamo
daal di lenticchie gluten free

contorni
miste curcuma paprica gluten free
taccole in agrodolce gluten free
patate novelle al forno gluten free

dolci
muffin alle ciliegie
panna cotta di cocco-moka con cioccolato gluten free
crema alla vaniglia con gelatina di ciliegie  gluten free
crostata di meliga con albicocche e zenzero

12 maggio 2016
giovedì 26 maggio: Tacos y Tapas!

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Una carrellata di tapas vegan per dare il benvenuto all’Estate: profumi ispirati ai caldi piatti messicani e iberici, dove puoi decidere tu dove e quando fermarti! Le prime tre specialtà le paghi 12,00€, bevande escluse, dalla quarta in poi solo 3 € al piatto… e non mancheranno i dolci!

Prenotazione 011.4274001

12 aprile 2016
venerdì 15 aprile: cena Thay di Primavera

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Questo venerdì vi attende un menù con i freschi profumi di lemongras e zenzero, con la dolcezza del latte di cocco e il fuoco del peperoncino: le mie ricette di cucina thay e del sud-est asiatico in versione primaverile.

Prenotazione obbligatoria: tel. 011.4274001